mardi 27 novembre 2007

Lasagnes façon Elodie

A partir d'aujourd'hui, vous n'aurez plus le droit de sortir des lasagnes du congélateur ! Vous allez les faire vous même :) En plus c'est ni compliqué ni très long (1h30 environ) ! Donc pas de mauvaises excuses ok ? ;)

Ingrédients :
- 500g de viande hâchée
- 2-3 oignons
- 2 boîtes de tomates pelées
- 200g de concentré de tomates
- des feuilles de pâtes pour lasagnes
- fromage (genre emmental, environ 400g mais je dis ça au pif :p)

Préparation :
- dans une grande casserole (j'ai dit grande :p), faites revenir les oignons (et la mélanie crie : "revenez les oignons") puis ajoutez la viande et faites en sorte qu'il ne reste que des petits morceaux de viande.
- Ajoutez les tomates pelées et écrasez les (attention aux éclaboussures ;)). Videz le tube de concentré de tomates et ajoutez deux bols d'eau. Laissez mijoter 1h (enfin entre 1/2h et 1h, il faut que ce soit ni trop liquide, ni trop pâteux :p super précis hein :p).
- Dans un plat disposez et alternez une couche de pâte, une couche de la sauce préparée précédemment et une couche de fromage râpé. Faites deux ou trois étages.
- Faites cuire au four pendant une vingtaine de minutes (jusqu'à avoir une belle couleur :p)

Bon app'

5 commentaires:

Tristan a dit…

Rapide...(j'ai un doute quand même) par rapport a 1 minute 30 pour sortir la boite du congel et la mettre au micro-onde . Ceci dit, ça doit être meilleur. Dommage que je n'ai pas de four :(

clement a dit…

je t'en ferai :p

Mélanie a dit…

et moi ? :-D

clement a dit…

toi tu as ta blanquette de veau au riz :p

Mélanie a dit…

snif