Bon ok, le chili con carne a déjà été étudié mais voici une nouvelle recette encore plus meilleure ;) Tellement meilleure que rien qu'en y pensant là j'ai envie d'en manger :)
Ingrédients
- 500g de viande hâchée
- 120g de concentré de tomates
- 2 oignons
- 1 grosse boîte de haricots rouges
- 2 poivrons
- 1 boîte de maïs
- beurre
- sel, poivre, chili
- gruyère râpé
- chips mexicaines (tortillas)
Préparation
- faire fondre le beurre et brunir les oignons émincés. Ensuite ajouter la viande et laisser cuire en séparant les gros morceaux. Ajouter le concentré de tomates, les haricots, le maïs et les poivrons coupés en petits morceaux. Ajouter sel, poivre et chili à votre convenance (attention au chili ;)). Laisser mijoter au moins 20min.
- servir le chili con carne et saupoudrer de gruyère. Accompagner de tortillas qui serviront de fourchette !
Bon appétit
mercredi 16 avril 2008
Recette : Chili Con Carne 2.0
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4 commentaires:
Là encore y'a des grosses tâches sur l'assiette... Ahhhhhh... On me dit dans l'oreillette qu'il s'agit de nourriture... Je me retire, ok...
mdrrrrrrrr n'importe quoi toi :p
je sais que tu es impatiente de le goûter ;)
oh de toute façon y'aura bien un truc négatif à dire... snifff
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