Première recette du Nooooooooooord, vous savez là où il fait -10°C en été et qu'on parle ch'ti tout ça tout ça ! Donc il s'agit pour cette grande première du Welch (prononcé "ouelch", pas très compliqué). C'est tout simple, très rapide et très bon.
Ingrédients :
- 250gr de cheddar
- 2 toasts
- 10cl de bière
- de la sauce Worcestershire (quelques gouttes)
Préparation :
- faites griller les toasts et pendant ce temps faites chauffer la bière avec la sauce worcestershier dans une casserole. Râpez le cheddar et le faire fondre dans la casserole.
- une fois le tout bien homogène, mettez les toasts au fond d'un plat et versez le cheddar dessus puis faites gratiner au four quelques minutes. C'est prêt, dégustez ;)
Bon appétit
jeudi 23 octobre 2008
Recette : Welch
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5 commentaires:
Plus je regarde cette photo, plus ça me donne faim... j'ai pas de fromage ici...sniffff
Merci frangin pour ton commentaire :) Heureusement que tu es là !
Welsh power!!!!!!
tu connais ?
Welsh welsh mon frère (c'est ta blague Clément, mais je voulais qu'elle passe à la postérité (c'est où ? mdr) donc je préfère l'écrire une bonne fois pour toutes sur ton blog!)
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